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水出し冷茶 / 笹場紅茶

¥ 2,160

内容量:50g

水出し専用に作られた、甘い香りの紅茶。
高温で火入れし、甘い香りだけを引き出しており、
紅茶の概念が変わるほどに、渋みが全くありません。
少量のお湯でお茶の葉を開かせてから、
氷水で急冷するのもオススメ。
アフタヌーンティーや、夜のお供に。
シーンを選ばない紅茶です。

富士山まる茂茶園(静岡県富士市)
園主:本多茂兵衛

[1回分の分量(目安)]
ー 茶葉の量:10g
ー 熱湯:少し
ー 水の量 :1,000ml  
ー 抽出時間:6時間

[おいしい淹れ方の例]
ー 茶葉にお湯を注ぎ、茶葉を開かせる
ー 氷入りの冷茶ポットに、茶葉ごとお湯を注ぐ
ー ポットいっぱいに水を入れ、冷蔵庫に入れる
ー そのまま6時間ほど寝かす
ー 注ぐ前によく振ってから、お召しあがりください

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